נוטריון הוא עורך דין שהוסמך לערוך מסמכים משפטיים וכחלק מהשירותים שלו הוא מציע שירותי תרגום. בארץ ישנם עולים רבים מצרפת וכמו כן ישראלים שמעוניינים ללמוד או לעבוד בצרפת, לרכוש נכסים ועוד, לכן עבור נוטריון צרפתית היא שפה נפוצה בארץ.
אחד השירותים שלרוב יציע נוטריון צרפתית בארץ הוא הוצאת אזרחות צרפתית. ישראלים רבים בודקים את זכאותם להוצאת אזרחות צרפתית בגלל ההטבות הרבות שהיא מציעה. אזרחות זו מאפשרת לבעליה לנוע בחופשיות במדינות האיחוד האירופי, ללמוד בצרפת במוסדות אקדמיים יוקרתיים ולעבוד בה. כדי להוציא אזרחות צרפתית נדרשת זכאות, וקיימים סוגים שונים של זכאויות ביניהם זכאות מטעם נישואין לאזרח צרפתי, מטעם ילודה על אדמת צרפת ומטעם הורים צרפתיים. כל סוג כזה דורש תהליך אחר ומסמכים שונים. כיום רבים פונים לנוטריון או עורך דין צרפתיים על מנת להיעזר במקצועיות ובניסיון שלהם בתהליך של הוצאת אזרחות. במקרה זה, כאשר מחפשים נוטריון צרפתית תהיה שפה רלוונטית כיוון שהוא מכיר את השפה, ולרוב גם את הדין הצרפתי, את התהליך ואת המסמכים שיש לתרגם.
כאשר מוציאים אזרחות צרפתית, נדרשים מסמכים כמו ספר משפחה צרפתי, אישור נישואין, תעודת לידה ועוד. את המסמכים השונים לעיתים נדרש לתרגם ולכן בארץ עבור נוטריון צרפתית היא שפה רלוונטית מאוד.
כמו כן, נוטריון צרפתי יכול להציע שירותים נוספים כמו בתחום של הוצאת ויזה לצרפת. ויזה היא אשרת שהייה זמנית המאפשרת לשהות בצרפת לצורך לימודים או עבודה. ישנם סוגים שונים של ויזות כמו למשל ויזה לסטודנט המאפשרת ללמוד במוסדות אקדמיים. גם בתהליך של הוצאת ויזה לצרפת נדרשים תרגומים שונים ולכן נעזרים בנוטריון. בשירותים שונים ומגוונים ניתן להיעזר בנוטריון צרפתי בישראל. עבור נוטריון צרפתית צריכה להיות שפה בה הוא בקיא על מנת שיוכל לתרגם ממנה ואליה.
בארץ, עבור נוטריון צרפתית היא שפה רלוונטית אך לא רק. גם אנגלית, ספרדית ורוסית הן שפות מדוברות בארץ ולכן ניתן למצוא גם נוטריונים שמציעים את השירותים בשפות הללו. אזרחים שונים ועולים חדשים ממדינות שונות נעזרים לעיתים בשירותי דין ולכן מחפשים נוטריון דובר השפה שלהם.
עבור נוטריון צרפתית היא שפה מבוקשת בארץ אך כדי להגיע ללקוחות רלוונטיים, הוא צריך לפרסם את עצמו. לרוב נוטריונים ועורכי דין צרפתיים בארץ יתחזקו אתר אינטרנט ובו ניתן לקרוא אודות השירותים שהם מציעים. כך למשל באתר ניתן למצוא מידע אודות תהליך של הוצאת אזרחות צרפתית, הוצאת ויזה לצרפת או טיפול בירושות. כמו כן, באתר ניתן לקרוא המלצות אודות איש המקצוע ולעיתים גם להתרשם מהמחירים. המחירים משתנים בהתאם לסוג השירות וכמו כן, כל נוטריון מציע מחירים מעט שונים עבור שירותים שונים. ניתן לערוך השוואה בין מספר אנשי מקצוע לפני שבוחרים עם מי לעבוד.